Ingredientes
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500 grs Manzanas
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350 grs Azucar
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1 Limón
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1 cucharadita Canela en polvo
Te lo contamos...
La mermelada de manzana es una de las conservas más fáciles de realizar. Con la ayuda de la thermomix, es súmamente sencillo.
Si luego la envasamos en conserva, puede durar hasta un año en nuestra despensa pudiendo disfrutarla en cualquier momento. En este enlace te enseño como puedes hacer tu propia conserva casera.
Pasos
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1
Hecho
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Pelamos las manzanas y descorazonamos. Las troceamos en cuartos. |
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2
Hecho
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Ponemos en el vaso las manzanas, el azúcar y el zumo del limón. Programamos 40 segundos, velocidad progresiva 6-8-10 |
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3
Hecho
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Añadimos la canela y programamos 30 minutos, velocidad 3, 100º. Al cabo de los 15 minutos, es mejor quitar el cubilete para que pueda evaporar. Si quieres, para evitar que salpique, pon el cestillo. |
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4
Hecho
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Dejar reposar 24 horas en un sitio fresco y protegido de la luz antes de consumir. Si piensas guardarla en conserva, hazlo inmediatamente mientras la mermelada está aun caliente. |
