Brochetas de pollo y piña
Una fresca y sana combinación para una barbacoa diferente. Deberás cocinarlas en la barbacoa a fuego fuerte. Si dejas que se tueste un poco la piña en la barbacoa, conseguirás una...
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Barbacoas
Como encender una barbacoa
Es muy fácil, le hecho una «pastillita», carbón encima, lo extiendo y listo. Cierto, así se enciende una barbacoa, pero algo muy diferente es encender una barbacoa correctamente para hacer...
Brochetas de presa ibérica
Una manera de preparar una deliciosa barbacoa con presa ibérica. Las brochetas son siempre un elemento muy socorrido para quedar bien con nuestro invitados.
Brochetas de salmón al pesto de espinacas
Deliciosa receta brochetas de salmón a la barbacoa, sabores muy potenciados y sorprendentes. Es ideal cuando invites a alguien a una barbacoa. ¡¡Sorprendelos!!. Para esta receta, necesitarás hacer un «Pesto...
Churrasco de Cerdo a la Barbacoa
En Galicia tienen un verdadero arte para hacer este asado. En Villa Cedeira lo «hemos hecho a nuestra manera». Llevo años haciendo el churrasco de cerdo de esta manera y...